植物营养学是研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。植物营养学的主要研究内容有植物营养原理、肥料学和合理施肥技术，这些技术的综合运用，对大幅度提高农作物产量、改进农产品品质、提高土壤肥力、保护生态环境，解决我国人口与土地资源的矛盾，实现可持续发展致关重要。
近年来，学科根据区域农业资源环境特点，凝练方向，创新机制，在干旱区土壤资源特征与旱耕地土壤质量保育提升、区域优势特色作物高产高效施肥、退化生态环境恢复治理、农田面源污染与修复、有限水土资源的节约增效利用等领域形成了明显的区域优势与特色。多年持续性研究，提出了维持土壤质量、合理利用和保护土壤资源、优化控制农田生态系统、协调作物与肥料关系的系列措施，特别在土壤肥力调节、植物营养调控、逆境植物营养生理、肥料与平衡施肥、施肥与生态环境、养分资源综合管理、新型肥料研制、银川平原大面积中低产田改良培肥、吨粮田合理施肥、宁夏优势特色产业马铃薯、枸杞、葡萄、设施蔬菜、向日葵等主栽作物高产优质高效施肥制度等领域取得了显著的进步，为少数民族地区粮食自给有余及地方经济建设提供了有力的技术保障。
本领域近年来承担国家及省部级科研项目46项，到位经费接近1900万元，发表学术论文372篇，其中SCI、EI收录12篇。本学科现有教职工14人，其中硕士生导师5人，国家百千万一、二层次人才1人、宁夏“313”人才3人，博士后2人，博士11人，留学回国人员2人，教学团队日趋完善，学历层次逐年提高，学缘结构日趋合理。近年共获得1项国家级、9项省部级科技进步奖，主参编教材11部，具有各类大型仪器价值900多万元，具备培养高级专门人才的必要条件。
主要研究植物营养特性、肥料性质与合理施肥原理、技术等。目前的研究领域包括:
1.1作物高产施肥：主要研究农作物产量形成中的养分吸收、分配和调控；碳氮代谢互作、库源关系及其在产量形成中的作用。
1.2作物营养生理与遗传：主要研究不同植物吸收利用土壤养分的基因型差异及其生理机制和分子基础，应用现代生物技术筛选、改良和培育高产、养分高效、抗逆的作物品种。
1.3 作物施肥与专用肥研制：主要研究蔬菜、枸杞、葡萄、红枣、花卉、果树等优势特色作物的需肥规律及优质农产品生产的专用肥研制与施用技术。
针对干旱区耕地持水能力弱、有机质含量低的特点，开展农艺与农技结合、有机无机肥配合的土壤改良技术、特别是土体结构改良、耕地质量培育等研究，提出适合干旱区立地条件的耕地质量培育和土壤固碳技术措施与对策，确保土壤肥力稳步提高和发展。
2.1研究不同农业利用条件下耕地土壤养分变化的规律和影响因素，作物高产养分均衡供给与土壤质量提升的关键技术；
2.2 提出修复退化土壤生态环境与生物土壤改良的耕地质量培育的综合技术模式，促进干旱区农业生态环境健康、良性发展。
2.3 减少耕地水土流失和退化、消除障碍因素，提高单位面积耕地生产能力，研究水土资源高效利用、生物修复、土壤改良技术模式。
2.4 研究植物营养与土壤肥力质量指标之间的关系，为了营养植物，研究土壤培肥途径和技术措施，土壤养分资源的有效利用与管理等。
主要研究施肥对土壤、水体、大气、植物、动物和食品安全的影响，重点研究无污染无公害的科学施肥技术等。主要研究领域包括：
3.1施肥对土壤氮、磷养分迁移和淋失的影响及非点源污染的综合治理技术；
3.4特殊生态区种质资源对水分养分资源利用效率的基因型差异机理、遗传规律及调控机制；
主要针对宁夏半干旱风沙区和黄土高原区水资源匮乏、水质差、水分利用生产潜力大等特征，突破以水肥高效利用为核心的农业生产关键技术，建立适于区域气候、土壤、种植模式、节水灌溉制度、节水灌溉技术集成的节水高效安全生产技术体系，为本地区以及西北半干旱区有限水资源高效利用提供技术支撑和示范样板。
4.1 干旱地区土壤水资源运移特征与有限水资源的调控；
4.2 干旱区作物节水节肥高效栽培关键技术研究与应用；
